Меню
![-](/images/menu/us.jpg)
Холодные закуски
Лосось пряный в собственном соку
20 гр
![P](/images/price.png)
Гигантские маслины с пряностями в оливковом масле
20 гр
![P](/images/price.png)
Сало домашнее с запечённым картофелем и гренками
20 гр
![P](/images/price.png)
Рулет из окорока ягнёнка с соусом Ткемали
20 гр
![P](/images/price.png)
Копчёная утиная грудка
178 гр
![P](/images/price.png)
Рыжики с деревенской сметаной
20 гр
![P](/images/price.png)
Камамбер
20 гр
![P](/images/price.png)
Икра Щучья
20 гр
![P](/images/price.png)
Фруктовая тарелка из сезонных фруктов
1000 гр
![P](/images/price.png)
Овощное ассорти
50 гр
![P](/images/price.png)
Капуста квашеная
10 гр
![P](/images/price.png)
Свинина вяленая Хамон
20 гр
![P](/images/price.png)
Копчёная утиная грудка
20 гр
![P](/images/price.png)
Форель копчёная на ольховых ветках
20 гр
![P](/images/price.png)
Палтус холодного копчения
20 гр
![P](/images/price.png)
Тар-Тар из лосося
20 гр
![P](/images/price.png)
Маслянная рыба холодного копчения
20 гр
![P](/images/price.png)
Сельдь с картофелем и гренками
60 гр
![P](/images/price.png)
Икра Осетровая
20 гр
![P](/images/price.png)
Оладушки со сметаной и зеленью к икорному столу
120гр
![P](/images/price.png)
Ростбиф из сочного филе бычков
20 гр
![P](/images/price.png)
Рулет из мякоти кролика
20 гр
![P](/images/price.png)
Язык молодых бычков
20 гр
![P](/images/price.png)
Нежный рулет из цыплёнка
20 гр
![P](/images/price.png)
Буженина домашняя
20 гр
![P](/images/price.png)
Домашний студент с говядиной и соусом "Хрен"
130
![P](/images/price.png)
Огурцы солёные
10 гр
![P](/images/price.png)
Огурцы малосольные
10 гр
![P](/images/price.png)
Томаты мочёные
10 гр
![P](/images/price.png)
Капуста маринованная
10 гр
![P](/images/price.png)
Перец острый маринованный
10 гр
![P](/images/price.png)
Черемша
10 гр
![P](/images/price.png)
Чеснок маринованный
10 гр
![P](/images/price.png)
![-](/images/menu/us.jpg)
Салаты
Салат из утки домашнего копчения с грушей
100 гр
![P](/images/price.png)
Сельдь под шубой
100 гр
![P](/images/price.png)
Теплый салат с кальмарами, картофелем стоун и венгерским беконом
130 гр
![P](/images/price.png)
Салат с рукколой и креветками
145 гр
![P](/images/price.png)
Салат Греческий
100 гр
![P](/images/price.png)
Салат Оливье с говядиной
100 гр
![P](/images/price.png)
Салат Оливье с языком
100 гр
![P](/images/price.png)
Салат с овощами гриль,ростбифом и соусом "Манго"
100 гр
![P](/images/price.png)
Салат с куриной печенью в глазури с клюквенным соусом
100 гр
![P](/images/price.png)
Салат с копчёной курицей
250 гр
![P](/images/price.png)
Салат с куриной печенью,коньяком и спаржей
235 гр
![P](/images/price.png)
Салат с курицей и гренками
200 гр
![P](/images/price.png)
Салат Цезарь с курицей
280 гр
![P](/images/price.png)
Ломтики маринованного морского гребешка с ананасом
200 гр
![P](/images/price.png)
Салат с айсбергом и снежным крабом
200 гр
![P](/images/price.png)
Салат с авокадо и креветками
250 гр
![P](/images/price.png)
Салат с запечённым лососем и гренками
200 гр
![P](/images/price.png)
Салат с запечённым лососем и свежим манго
220 гр
![P](/images/price.png)
Салат с раковыми шейками
200 гр
![P](/images/price.png)
Салат с треской
220 гр
![P](/images/price.png)
Салат Цезарь с форелью
250 гр
![P](/images/price.png)
Салат Цезарь с крабами
220 гр
![P](/images/price.png)
Салат Цезарь с креветками
100гр
![P](/images/price.png)
Салат Цезарь с лососем
254гр
![P](/images/price.png)
Салат Цезарь с тунцом
256гр
![P](/images/price.png)
Салат Цезарь с форелью
254гр
![P](/images/price.png)
Тёплый картофельный салат с уткой и смородиной
185 гр
![P](/images/price.png)
Тёплый салат из спаржи с сыровяленным окором
260 гр
![P](/images/price.png)
Ломтики маринованного морского гребешка с ананасом
200 гр
![P](/images/price.png)
Салат из малосольной форели с шафрановым соусом
150 гр
![P](/images/price.png)
Салат из мяса краба с лососевой икрой
220 гр
![P](/images/price.png)
Салат из сельди с печёными овощами
225 гр
![P](/images/price.png)
Салат с айсбергом и снежным крабом
200 гр
![P](/images/price.png)
Салат с креветками и гренками
200 гр
![P](/images/price.png)
Салат с раковыми шейками
200 гр
![P](/images/price.png)
Салат с треской
220 гр
![P](/images/price.png)
Салат с форелью
250 гр
![P](/images/price.png)
Тёплый салат с кальмарами,картофелем стоун и венгерским беконом
130 гр
![P](/images/price.png)
Салат Цезарь с курицей
100 гр
![P](/images/price.png)
Салат с запечённым лососем и гренками
100 гр
![P](/images/price.png)
Салат с ростбифом и овощами
300 гр
![P](/images/price.png)
Салат Мясной с Айсбергом
100 гр
![P](/images/price.png)
Салат с кетой горячего копчения и гренками
150 гр
![P](/images/price.png)
Салат из малосольной форели с шафрановым соусом
150 гр
![P](/images/price.png)
Салат Столичный с цыплёнком
100 гр
![P](/images/price.png)
Тёплый салат с кетой в сливочном соусе
150 гр
![P](/images/price.png)
Салат с запечённым лососем и свежим манго
100 гр
![P](/images/price.png)
Нисуаз с тунцом
100 гр
![P](/images/price.png)
![-](/images/menu/us.jpg)
Горячие блюда
Куриные котлеты с овощным рагу
220 гр
![P](/images/price.png)
Цыплёнок запечённый с ароматными специями с рисом басмати
395 гр
![P](/images/price.png)
Рулет из цессарки с каштанами
215 гр
![P](/images/price.png)
Утиная грудка с грушей в красном вине
300 гр
![P](/images/price.png)
Филе свинины жареное с фенхелем с пюре
235 гр
![P](/images/price.png)
Стейк RIBEYE
220 гр
![P](/images/price.png)
Стейк NEW YORK
220 гр
![P](/images/price.png)
Медальон из свиной вырезки с грибным соусом и томлённым картофелем
245 гр
![P](/images/price.png)
Бефстроганов с картофельным пюре
290 гр
![P](/images/price.png)
Горячий ростбиф с перечным соусом с пюре из цветной капусты
275 гр
![P](/images/price.png)
Ростбиф с жаренной спаржей
235 гр
![P](/images/price.png)
Корейка ягнёнка с кус кусом
200 гр
![P](/images/price.png)
Вырезка оленя с грибами Портобело
230 гр
![P](/images/price.png)
Филе чилийской сёмги из картофеля и базилика
315 гр
![P](/images/price.png)
Рулеты из кеты , запечённые с сыром и раковыми шейками
230 гр
![P](/images/price.png)
Серебристая дорада с соусом из фенхеля
265 гр
![P](/images/price.png)
Паровая треска с польским соусом с картофельным пюре
265 гр
![P](/images/price.png)
Котлеты из трески с картофельным пюре и песто
290 гр
![P](/images/price.png)
Курица в соусе терияки с картофельным пюре
310 гр
![P](/images/price.png)
Стерлядка, запеченная целиком в глазуре (цена за 1 кг)
1000 гр
![P](/images/price.png)
Филе камбалы с теплым крабовым салатом
210 гр
![P](/images/price.png)
Буженина, запеченая по старинному русскому рецепту (цена за 1 кг)
1000 гр
![P](/images/price.png)
![-](/images/menu/us.jpg)
Гарниры
раздел редактируется
![-](/images/menu/us.jpg)
Десерты
Авторский торт
1000 гр
![P](/images/price.png)
Капкейк
от 6 шт
![P](/images/price.png)
![-](/images/menu/us.jpg)
Горячие закуски
Хрустящие кольца кальмара
130 гр
![P](/images/price.png)
Куриное филе в хрустящей корочке
150 гр
![P](/images/price.png)
Креветки жареные
55 гр
![P](/images/price.png)
Краб в ореховом соусе
130 гр
![P](/images/price.png)
Морские гребешки "NEWBURG"
160 гр
![P](/images/price.png)
Жареный сыр,в хлебных крошках
145 гр
![P](/images/price.png)
Жюльен куриный
75
![P](/images/price.png)
Жюльен из парижских грибочков
75
![P](/images/price.png)
Фуа-гра с глазированными яблоками
165 гр
![P](/images/price.png)